Naja, mit dem Köpfen hab ichs leider nicht so, da ich das Ei dann entweder in der Mitte auseinander hau oder vorher schon beim Festhalten zerdrücke. Ich verwende zum Eiöffnen einen Eieröfner:
Das ist so eine Art Schere, mit dem Unterschied, dass es keine Scherenblätter hat. Anstelle der Scherenblätter ist da ein geschlossener Ring(grad so gross, dass ein Viertel Ei vom Durchmesser reinpasst), aus dem, beim Betätigen der Scherengriffe unzählige Zacken rauskommen, die das "Oberei" vom "Unterei" abtrennen ;)
Habt ihrs gecheckt? :)