Was habt ihr als letztes gegessen [2010-2017]

[Dom]

Fotos!

 

[Doctahcerveza]

Aber echte Ahornsirup aus New York!

Hmmm lecker. Und Blue Berry Pancakes...

New York? Aus Kanada Kollege, wenn wer ahornsirup machen kann, dann die Kanadier. Die haben das ahornblatt schließlich sogar auf ihrer Flagge.

 

[DaMock81]

Ist leider nicht immer so Interresant oder lecker.

Och mir reichen ja die anderen Tage... ;)

 

[icedearth]

New York? Aus Kanada Kollege, wenn wer ahornsirup machen kann, dann die Kanadier. Die haben das ahornblatt schließlich sogar auf ihrer Flagge.

Ja Kanadische ist auch sehr sehr gut. New York und Vermont syrup sind genau so gut...

 

[icedearth]

Fotos!

Ribs sind noch nicht fertig. Aber eine Pre-smoking foto nachdem der Rub drauf gekommen ist.

Habe 2 davon gemacht.

 

[icedearth]

Well echt peinlich. Ich habe heute zum ersten mal eine BBQ ruiniert. Ich hatte ein problem die Temperatur zu regeln und die Ribs warren einfach nicht gut.

2/10

Die Restliche sachen waren gut.

Meine einzige trost? Ich weis das 999/1000 mal ist meine BBQ perfekt und himmlisch. (50% von meine Blut ist Ami Blut, es liegt in meine Genen...).

Oh well, ab und zu mal leuft es einfach nicht gut.

 

[Skizzler]

Roastbeef Carpaccio mit Pfifferlingen und Salat

Rumpsteak mit Gemüse

12/10 würde wieder essen!

 

[TonyMac]

@icedearth War die Temperatur zu hoch oder ist sie zu stark geschwankt?

 

[icedearth]

@icedearth War die Temperatur zu hoch oder ist sie zu stark geschwankt?

A bissl von beiden. Ich habe neue Holz benutzt und es hat irgend wie anders gebrannt.

Oh well, nächste woche mache ich nochmal Ribs, um meine Säle zu beruhigen...

 

[DaMock81]

Das ist uns beim unseren allerersten Ribs auch passiert. Zum Glück waren die nur für uns, dann war der "Schaden" und die Peinlichkeit begrenzt. Aber feiner Zug von Dir, auch über das "misslungene" Ergebnis zu posten Man lernt eben bei jedem BBQ neu dazu.

 

[icedearth]

Das ist uns beim unseren allerersten Ribs auch passiert. Zum Glück waren die nur für uns, dann war der "Schaden" und die Peinlichkeit begrenzt. Aber feiner Zug von Dir, auch über das "misslungene" Ergebnis zu posten Man lernt eben bei jedem BBQ neu dazu.

Got sei dank war das BBQ auch nur für uns. Ist trotzdem peinlich den ich mache das schon seit Jahren.

Oh well kann schon passieren.

Ist warscheinlich auch nicht das letzte mal.

 

[icedearth]

Pho

9/10

 

[Matte]

Australisches Roastbeef, Irisches Rinderfilet, Schweinefiletspieß, Käsekrainer, Bratwürste und Cevapcici.
Dazu gegrilltes Gemüse und Salat.

11/10

 

[Skizzler]

Mir geht hier übrigens das Posting mit den Spaghetti ab, ich hoffe das Essen ist nicht an der Menge gescheitert

 

[Andi Has A Unicorn]

Selbstgemachte Pizza mit Tomaten, Ananas und einer Menge Käse. Verdammt lecker.
10/10

 

[Mast3rOfPupp3ts]

Selbstgemachte Pizza mit Tomaten, Ananas und einer Menge Käse. Verdammt lecker.
10/10

Bäääh!!!! Ananas hat nix, aber auch gaaaar nix auf ner Pizza verloren.

 

[einsiedler]

Gestern Geburtstagsessen im Restaurant eines Schulkollegen

- Gegrillter Lachs auf Spinat an Safransauce
- Chateaubriand (1. Gang mit Ratatouille und Gemüse, 2. Gang mit Senfkartoffeln und Gemüse
- Warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis

10/10

 

[Dar.k.ling]

Reis mit Gemüse von vorvorgestern.
9/10
Ich glaube es hat mir nur so gut geschmeckt, weil ich so ausgemergelt war.

 

[Doctahcerveza]

Gestern Geburtstagsessen im Restaurant eines Schulkollegen

- Gegrillter Lachs auf Spinat an Safransauce
- Chateaubriand (1. Gang mit Ratatouille und Gemüse, 2. Gang mit Senfkartoffeln und Gemüse
- Warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis

10/10

Ratatouille und Gemüse? Ratatouille selbst ist doch ne gemüsemischung aus paprika, auberginen und zucchini, wie muss man jetzt das verstehen? Das und noch weiteres Gemüse und keine sättigungsbeilagen?

 

[icedearth]

Mache eine Party heute in meine Garten.
Auf der Speiseplan...

Low Country Cajun Boil (Shrimp, Flusskrebse, Maiskolben, Geraucherte Wurst, Zwiebeln, und Kartoffeln gekocht in Cajun Gewürze).

Muscheln in Weisswein Sosse

Jambalaya (Cajun Gericht mit Huhn, Wurst, Meeresfrüchte und reis geschmort.)

Apfelkuchen aus 7 verschiedene sorten Apfel und Cidre gemacht mit Vanilla Eis

Undnatürlich ganz viel Bier dazu...