Weinthread

[Hansmaulwurf]

Da wieder Saison ist wird es Zeit für die nächste Weinbestellung, mal sehen was der Jahrgang 2013 so zu bieten hat :)
Bin ja auch immer noch auf der Suche nach einem Frankenwein, der weder zu trocken ist noch einen Zuckerschock verpasst. Mal durchprobieren...

 

[Frankenstolz]

Für mich gibt es nur einen Wein!!!

Schön gekühlt ausn Trinkhorn, oder im Winter warm.
Wirklich a Traum.

 

[oma-hofeck]

Name:
http://www.kellereikaltern.com/presentation/downloads/2013 deutsch/DE_040_cardan-magdalener12.pdf

St. Magdalener Cardan


Rebsorte: Vernatsch, Blauburgunder und Lagrein
Süße: ?
Farbe: rot
Jahrgang: 2012
Anbaugebiet: Südtirol

Hersteller: Kellerei Kaltern
gekauft bei: winecenter, Kaltern IT
Preis: 9,60 €/Flasche

Kommentar:
Sehr lecker.

aus www.kellereikaltern.com
Der Magdalener ist der kräftigste Wein aus der großen Vernatschfamilie. Bis zu fünfzehn Prozent Blauburgunder und Lagrein geben dem St. Magdalener eine besondere Fülle.

Empfehlung:
Er eignet sich besonders zu Nudelgerichten und leichten Fleischspeisen.

Serviertemperatur:
14-16° C

Schulnote: 1

 

[Frankenstolz]

Der Kirschwein der letztes Jahr beim Aldi war im Angebot ist gar ned mal so übel.
Den könnten se echt öfter mal anbieten!!!

 

[icedearth]

Zur zeit trinke ich gern Apothic Dark. Es ist eine Trokene Kalifornische Blend.

 

[Skizzler]

ui <3

Spoiler: Weinangebot

hier übrigens das Angebot von dem ich vorhin gesprochen hatte:

Randnotiz:
Das hier abgebildete Angebot ist >kein< Abo sondern wirklich ne einmalige Sache, ich bin dort eingetragener Kunde und deshalb entsprechend mit dem Angebot konfrontiert worden - auf Nachfrage darf ich das auch weitergeben. (Man wird dann angerufen und bekommt natürlich Angebote, klassisches Ding eben, ist aber dann nicht zu dauerhafter Abnahme verpflichtet oder dergleichen.)

Zum Thema aus dem anderen Fred: Wein ist ne schöne gesellschaftliche Sache und trinkt sich auch deutlich "schöner" als Rum oder dergleichen (wobei man das natürlich auch nicht verachten darf)

Ich freu mich einfach richtig auf warme Abende im Garten die damit verbunden sind :>

 

[Mast3rOfPupp3ts]

Ich dachte immer in diesem Thread kann man sich ausheulen....

 

[Skizzler]

Ich dachte immer in diesem Thread kann man sich ausheulen....

Wein macht auch gerne mal melancholisch, zuerst berät man sich darüber was man trinkt und danach auch ein Tränchen vergießen

 

[roman2k]

Ich dachte immer in diesem Thread kann man sich ausheulen....

Dazu gibt's den Club-Thread.

 

[Mast3rOfPupp3ts]

Dazu gibt's den Club-Thread.

Dachte eher an FCB-/Champions League-Thread

 

[Gunga]

Können wir jetzt zu(m) Weinen zurückkommen?

@Skizzler hab früher auch mit Pallhuber zu tun gehabt... durch Messe eben.
Die machen das schon gut so rein verkaufstechnisch... haben auch teilweise ganz gute Sachen im Angebot.
Sind aber auch ein wenig nervig auf Dauer. Wollen dir halt schon bei jedem Telefonat was neues aufschwatzen.

Das mit dem Rotwein kommt mit dem Alter.
Süsser Weisswein ist echt nur was für's Dessert.

 

[Skizzler]

Können wir jetzt zu(m) Weinen zurückkommen?

@Skizzler hab früher auch mit Pallhuber zu tun gehabt... durch Messe eben.
Die machen das schon gut so rein verkaufstechnisch... haben auch teilweise ganz gute Sachen im Angebot.
Sind aber auch ein wenig nervig auf Dauer. Wollen dir halt schon bei jedem Telefonat was neues aufschwatzen.

Das mit dem Rotwein kommt mit dem Alter.
Süsser Weisswein ist echt nur was für's Dessert.

Also ich bin jetzt seit 2 Jahren dort Kunde - zufällig mal auf ner Messe hängen geblieben und dann NÜCHTERN(!) geordert. Angeblich waren sie mal richtig nervig, kann ich aber so tatsächlich nicht bestätigen, ich bekomme im Jahr... 2-3 Briefe mit Einladungen zu i.welchen Veranstaltungen oder Eintrittskarten für eine Messe. Angerufen werde ich eher weniger, jetzt nach der Order schon, aber wenn man denen sagt, dass man das nicht möchte, geben die auch zügig ruhe. Ich bin zufrieden mit denen

 

[Skizzler]

die lieferung ist daaaaaa <3

 

[einsiedler]

Unser Hauswein seit einem guten Jahr

Finale Grande ORO, Primitivo di Manduria

Sagenhafter Tropfen, wenn man auf fruchtige, schwere Weine steht. Kostet gut 20 Euro pro Flasche.

 

[Matte]

Ich hab zum Geburtstag einige Flaschen älteren Weißwein geschenkt bekommen. Da ich mir bei der schenkenden Person vorstellen könnte, dass die schon ewig im Keller standen und daher jetzt verschenkt wurden, könnte es theoretisch sein, dass der Wein mittlerweile schlecht ist (Wäre nicht das erste mal bei der Person )

Kann ich iwie an einer geschlossenen Flasche erkennen, ob der Wein noch genießbar ist?

 

[newmichael]

Ich hab zum Geburtstag einige Flaschen älteren Weißwein geschenkt bekommen. Da ich mir bei der schenkenden Person vorstellen könnte, dass die schon ewig im Keller standen und daher jetzt verschenkt wurden, könnte es theoretisch sein, dass der Wein mittlerweile schlecht ist (Wäre nicht das erste mal bei der Person )

Kann ich iwie an einer geschlossenen Flasche erkennen, ob der Wein noch genießbar ist?

Schwer. Die Trübung erkennt man so aber der Geschmack ist am Ende entscheidend. Wie alt ist er denn?

 

[Matte]

Die älteste Flasche ist ein Chardonnay von 2001. Aber durch die Grüne Flasche lässt sich eigentlich nicht viel erkennen.

 

[Skizzler]

Ich hab in Düsseldorf einen richtig genialen Wein getrunken - "Doluca Kav" - ich habe von Türkisch keine Ahnung und Google spuckt nur ein paar Ergebnisse aus, ich hoffe, dass ich den richtigen gefunden habe. Den müsste ich wieder für "teuer Geld" bestellen

 

[parkrocker92]

Evtl, kannst du noch sehen ob sich der Korken innen schon auflöst und im Wein Kork Stückchen schwimmen.
Oder wie gesagt durch die Trübung, wobei das schwer zu erkennen ist.

Sonst bleibt wohl nur probieren.

 

[newmichael]

Die älteste Flasche ist ein Chardonnay von 2001. Aber durch die Grüne Flasche lässt sich eigentlich nicht viel erkennen.

Ok das wird zu lange sein. Im Edeka gab es die Anweisung das er nach 3-4 Jahren aus dem Regal muss. Ein guter Wein hält sich auch mal deutlich länger aber das merkst erst beim testen ob er Richtung Essig geht. Wenn er trüb ist kommt er gleich weg.