Was habt ihr als letztes gegessen und wie wars?

icedearth · 1. Februar 2019

Doctahcerveza schrieb:
Musst statt mit Weißwein mal mit nem Dunklen Starkbier probieren, entweder n dunkler Bock oder belgische Dubbel und Quadrupel eignen sich da super. Schmeckt auch ganz passabel .

Ja, habe ich auch schon mal so gegessen. Bei eine Restaurant in Chicago. War sehr gut,

Diablo0106 · 1. Februar 2019

Matte schrieb:
Gelbes Thai-Curry Funkysche Art mit ner Inspiration von Youtube.
Ich mag keinen Jasminreis und mir ging die Sojasauce aus.
Trotzdem ein Traum.

Deshalb 08/10

Fleischanteil noch ausbaufähig :-P. Spaß, sieht mega lecker aus!

icedearth · 5. Februar 2019

Blackened Rotfisch, Shrimp, Cilantro Creme Sosse und gegrillte Zucchini, Karotten und Mais.

8.5/10

Hätte mehr Zucchini gebraucht. War himmlisch...

the_Clarence · 5. Februar 2019

Gestern in der Wirtschaft meines Vertrauens: Angeröstete Blut und Leberwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln. Ein Traum

Matte · 5. Februar 2019

Gute Idee. Will ich auch mal wieder.

Gunga · 5. Februar 2019

the_Clarence schrieb:
Gestern in der Wirtschaft meines Vertrauens: Angeröstete Blut und Leberwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln. Ein Traum

Ganz schön kompliziert wenn man dafür kein Wort hat. Bei uns nennt man das einfach Metzgete.

TonyMac · 6. Februar 2019

Gunga schrieb:
Ganz schön kompliziert wenn man dafür kein Wort hat. Bei uns nennt man das einfach Metzgete.

Gibt es hier schon auch. So oder so ähnlich wird das Schlachtschüssel genannt. :-&

Nitro · 6. Februar 2019

Ich kenne das als Tote Oma.
Das gab es bei uns tatsächlich sogar als Schulessen. Da war jedes Mal Theater weil 75% der Kinder da keinen Bock drauf hatten

Doctahcerveza · 6. Februar 2019

ist Tote Oma nicht nur Blutwurst?

Hooch · 6. Februar 2019

Tote Oma ist Grützwurst/Blutwurst. Das wird halt so als Brei serviert. Hab ich auch nie gegessen, wenn das als Mittagessen angesagt war. Glaube ich hätte das öfter gegessen, wenn man es anders genannt hätte.

TonyMac schrieb:
Gibt es hier schon auch. So oder so ähnlich wird das Schlachtschüssel genannt.

Dachte Schlachtschüssel ist normal gekochte Leberwurst und Blutwurst mit Kesselfleisch, gekochten Kartoffeln und Sauerkraut. Das von Albert klingt fancier.

Matte · 15. Februar 2019

Hab von meiner Frau zum Valentinstag Gewürze geschenkt bekommen, eben hab ich Sie eingeweiht... Sehr lecker!

9/10, hätte das Fleisch dünner schneiden sollen.

Diablo0106 · 15. Februar 2019

Matte schrieb:
Hab von meiner Frau zum Valentinstag Gewürze geschenkt bekommen, eben hab ich Sie eingeweiht... Sehr lecker!

9/10, hätte das Fleisch dünner schneiden sollen.

Mir geht beim Anblick schon einer ab.

. Sieht mega lecker aus! Was für Gewürze waren das?

Matte · 15. Februar 2019

Ankerkraut Steak-Pfeffer und Sal de Ibiza

Hab in die Pfanne zum Schluss noch ein bisschen Kräuterbutter.
Mehr brauchts nicht :)

icedearth · 24. Februar 2019

Lachs mit eine Honig-Senf Glasur, und dazu sautierte Spinat.

8.5/10

1. Kartoffeln oder Spargel hat gefehlt.
2. Hätte mehr haben können. Weil ich auf Diet bin, nur eine Halbe Filet gekauft.

War trotzden sau lecker, und sehr saftig.